Náš tím

Monika Pavlová
(tvorca marketingových konceptov / špecialista na gastronomický marketing)

Spoluzakladateľka a výkonná riaditeľka agentúry Fresh Concepts CZ.
Vyštudovala Cestovný ruch a spoločné stravovanie na Obchodnej fakulte Ekonomickej univerzity v Bratislave. Skúsenosti z oblasti marketingu, gastronómie a potravinárstva získala mnohoročným pôsobením na marketingových pozíciách v multinárodných potravinárskych a non-food spoločnostiach vo Frankfurte (Luigi Lavazza Kaffee Deutschland), Turíne (Luigi Lavazza Caffé), Londýne (Avery Dennison UK), ako aj v marketingových agentúrach na Slovensku (Esprimedia Bratislava) a v Čechách.
Pracovala na mnohých projektoch uvádzania nových produktov, reklamných kampaniach, marketingových stratégiách pre potravinárske produkty a reštauračné prevádzky, medziiným pre licencované kaviarne Lavazza, kaviarne nemeckej siete čerpacích staníc Tank und Rast, privátnu značku kávy Makro/Metro a viacero nezávislých nesieťových reštaurácií a kaviarní v ČR, SR a Taliansku (reštaurácia Passepartout Praha, Simpatická kavárna Praha, zmrzlináreň - cukráreň Al Paghotó Turín, Hotel Senio Riolo Terme ap.)

 

Ing. arch. Tomáš Hrubý
(architekt / tvorca architektonických konceptov)

Spoluzakladateľ projektového štúdia DL studio Praha. Vyštudoval architektúru a urbanizmus na Fakulte architektúry ČVUT Praha.
V posledných 10 rokoch sa špecializuje predovšetkým na architektonické štúdie a projekty pre veľké spoločnosti z oblasti gastronómie a hoteliérstva, ako aj malé neznačkové reštaurácie, kaviarne a iné gastronomické prevádzky. Pracoval medzi iným na projektoch pre KFC a Pizza Hut (AmRest ČR, Poľsko, Maďarsko), Coffee Heaven, Pivovary Staropramen (Potrefená husa), Plzeňský Prazdroj, sieť Pizza Colosseum, Sazka Arena (dnes O2 Arena), American Burger Slovensko, Café Bagel Story Bratislava, ap.

 

Mgr. David Marek
(architekt / tvorca architektonických konceptov)

Spoluzakladateľ projektového štúdia DL Studio Praha.
Vyštudoval scénografiu na Divadelnej fakulte AMU a vyše 20 rokov sa venuje scénografii v najvýznamnejších pražských divadlách a TV. Predovšetkým sa však zaoberá designom interiérov, projektami rekonštrukcií a novostavieb. Jeho hlavnou špecializáciou je navrhovanie značkových interiérov pre veľké spoločnosti v oblasti gastronómie, projekty veľkých gastronomických celkov (hotelové prevádzky, športové štadióny ap.) , a tiež malé trendové kaviarničky a reštaurácie. Do súčasnosti pripravil samostatne alebo v rámci svojho štúdia vyše 170 realizovaných a fungujúcich projektov.
Pracoval napríklad na projektoch pre Pivovary Staropramen (Potrefená husa, Phenomen), McDonald´s (cca 30 reštaurácií), Sazka Arena (dnes O2 Arena), kaviarne a „hospody“ JanákBros, Café Bagel Story Bratislava, St. Joseph Royal Hotel and Spa Karlovy Vary, Olympic Hotel Karlovy Vary, Tripoli Restaurant, Gate Restaurant v pražskom Karlíne ap.

 

Mgr. Monika Hajduková
(Account Manager / tvorca reklamnej koncepcie)

Vyštudovala marketingovú komunikáciu a reklamu na Filozofickej fakulte Univerzity Konštantína Filozofa v Nitre. Po skončení štúdia začala pôsobiť v reklamnej agentúre. Už niekoľko rokov je jej hlavnou náplňou vyhľadávanie, rozvoj a realizácia obchodných príležitostí, zisťovanie informácií, sledovanie trhu a trhových príležitostí, udržiavanie obchodných kontaktov, starostlivosť o zákazníkov s cieľom zabezpečiť ich maximálnu spokojnosť so službami spoločnosti, príprava a vypracovávanie obchodných ponúk a zmlúv.
Podieľala sa na zákazkách, či už sprostredkovane alebo priamo, v oblasti gastronómie a to od bežných tlačovín, prípadne špeciálne upravených podľa požiadaviek až po interiérové riešenia daných zariadení ako napr. tapety, svetelné reklamy, 3D nápisy, reklamy na autách.

 

Petronela Dobránska
(Creative Graphic / tvorca reklamnej kreatívnej grafiky)

Svoju profesionálnu vášeň – grafický dizajn objavila už počas štúdia na gymnáziu. Po jeho ukončení sa zamestnala v rodinnej zlatníckej firme Opal v Košiciach ako tvorca šperkov a popri práci sa venovala počítačovej grafike. Od roku 2001 pôsobí v reklame ako kreatívny grafik a fotograf. V roku 2003 fotila modelky pre súťaž Photomodel 2003. Už niekoľko rokov je jej hlavnou náplňou vytváranie kreatívnych grafických návrhov a kampaní pre spoločnosti a firmy rôzneho zamerania s cieľom zabezpečiť ich maximálnu spokojnosť .
Podieľala sa na mnohých zákazkách pre klientov z oblasti gastronómie a to od väčších kampaní po bežné tlačoviny /vizitky, letáky, katalógy, foldre,... atď/, od promo materiálov (jedálne lístky, 3D nápisy, reklamy na autách) až po interiérové riešenia kaviarní, reštaurácií či hotelov, ako napr. tapety, svetelné reklamy, dekoračné materiály apod.